2022.05.28

ジーロでグルメ旅 <バリジカータ州&カンパニア州>

ジーロはカラブリア州からバリジカータ州、そしてカンパニア州へ🚴
同じ南部と言えど、ちょっと違うグルメがそこにはあります。

【バリジカータ州】
バリジカータ州もピリ辛味付けあり!
マテーラのあるこの州で食べるピリ辛料理は?!

♦ペペローネたっぷりのタラ料理
どんな味がするのかお試しあれ…

【カンパニア州】
ナポリで食べるグルメは最高🤤
そんなエリアのおすすめレシピは?

♦ナポリ・ジェノヴェーゼ
ジェノヴェーゼと言えど、あのグルメではありません!

♦カザティエッロ(Casatiello)
ナポリの伝統的なパスクア料理をお家でトライ!

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