2022.06.04

ジーロでグルメ旅 <フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州>

白ワインが似合う、2つの料理情報がゲットできる、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。
港町トリエステを州都に、海エリアでは干潟あり、背後には一部に世界自然遺産のドロミーティエリアも含まれ、幅広い地形を有しています。
そして、隣国との国境を接していることから、他にはない異国情緒のある雰囲気がその料理にも反映されています。

♦マラーノ風ボレート
新鮮な魚を煮込んだスープ🥄

♦フリーコ
ポテトのカリカリ、チーズとのコンビネーションがたまらない…

白ワインと合います!
ぜひお楽しみください😉

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